Essen & Trinken

Ein erfrischender Melonensalat

today9. Juli 2023 3

Hintergrund

Wir haben für euch mal ein köstliches kaltes Rezept herausgesucht, um die heißen Tage zu überbrücken. Unser Melonensalat ist eine erfrischende Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta-Käse, frischer Minze und einem Hauch von Limettensaft.

Zutaten:

– 1 kleine Wassermelone
– 200 g Feta-Käse
– Eine Handvoll frische Minzblätter
– Saft einer Limette
– Eine Prise schwarzer Pfeffer
– Gewürze jeglicher Art auf Wunsch hinzufügen.

Einfach eine kleine Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden und mit zerbröseltem Feta-Käse und gehackter Minze vermengen. Den Salat mit Limettensaft beträufeln und mit einer Prise schwarzen Pfeffer abschmecken. Perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Dieser Melonensalat ist nicht nur erfrischend, sondern auch ein wahrer Genuss an warmen Tagen. Probiert es aus und lasst euch von der köstlichen Kombination verzaubern!

Geschrieben von: Jannick W.

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